Pajdeg

4dl vetemjöl
125g smör/margarin
1 ägg
½ vatten

Blanda smör och vetemjöl till en grynig massa, vispa sedan ihop vatten och ägg och rör ner. När degen är smidig tryck då ut den i pajformen och låt stå svalt i 20-30 min.

Blanda tacofärs med en burk creamfrech och lägg jämt i pajskalet, skär tomater och lök i ringar och lägg över, strö sedan riven ost över allt. In i ugnen i ca 20 min på 225 grader.

Servera med sallad och gräddfil.